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Le vitamine
a cura di Mario Solerio

Le vitamine sono sostanze di natura organica, indispensabili per l'organismo umano che, non potendo essere prodotte dallo stesso (tranne talune quali la D), debbono essere assunte attraverso un'equilibrata alimentazione.

Non hanno valore energetico ma sono indispensabili per regolare numerose funzioni del nostro organismo quali:
  • Favorire l'attività di numerosi enzimi
  • Influenzare i processi di sintesi di ormoni e anticorpi
  • Intervenire sulla crescita delle ossa, denti, capelli
  • Favorire il processo della visione
  • Proteggere numerosi tessuti dall'azione dei radicali liberi
Si dividono in liposolubili (A,D,E,F,K) e idrosolubili (tutto il gruppo B,C,H).

Era noto, già nel passato, che la carenza di vitamine fosse responsabile nella genesi di molte importanti patologie, recentemente si è constatato che la loro mancanza è anche determinante nell'insorgenza di inestetismi. Questa evidenza ha stimolato la produzione di molti integratori e di creme contenenti le vitamine.
In particolare, il grande successo delle vitamine in ambito cosmetologico, lo si deve all'efficacia riscontrabile a breve termine, alla sicurezza e alla gradevolezza di queste formulazioni.

Ora porremo l'attenzione sulle vitamine di interesse dermocosmetico.

Vitamina A (retinolo):
esiste in natura sia come provitamina nella verdura/frutta (carote, spinaci, zucche, albicocche, melone), sia come vitamina nel fegato, nel tuorlo d’uovo, nel latte, nel burro.
Interviene su diversi processi:
  • Visione, favorendo quella crepuscolare
  • Sviluppo e differenziazione degli epiteli (cute, mucose, cornee..)
  • Crescita e sviluppo dell'organismo
  • Prevenzione bloccando l'insorgere dei radicali liberi
In campo cosmetologico è considerata la vitamina antinvecchiamento per eccellenza, adatta tipicamente per trattare arrossamenti, irritazioni e screpolature. Per le sue proprietà emollienti e riepitelizzanti è indicata nel trattamento delle pelli mature e/o disidratate.

Vitamina  E (tocoferolo):

è presente soprattutto nei vegetali, in particolare nei semi, nei cereali, nella frutta e negli oli. Se l'olio è fritto, la vitamina perde buona parte delle sue qualità.
Ha una potente azione antiossidante e, pertanto, è in grado di contrastare l'azione dei radicali liberi e mantenere integre le membrane dei mitocondri(organi deputati alla produzione di energia per la cellula).

In virtù di queste sue proprietà antiossidanti e protettive, viene spesso utilizzata in associazione con la vitamina A per la formulazione di creme anti-age. Ha, inoltre, proprietà emollienti, lenitive e anti arrossanti che la rendono utile nel trattamento della pelle secca e irritata e indicata nella produzione dei solari. Molto efficace nel  proteggere da agenti ambientali quali smog, ozono ecc…

Vitamina F (acidi grassi essenziali):
sono lipidi che l'organismo non è in grado di sintetizzare. I più importanti sono quelli  appartenenti alla serie chimica omega 6, contenuti nei germi di grano, nei semi di girasole e mais, e omega 3, contenuti nel pesce e nell’olio di pesce.
Regolano il metabolismo del colesterolo, intervengono nella produzione di ormoni, mantengono l'integrità delle membrane cellulari, favoriscono l'idratazione e l'elasticità della pelle.

In cosmetologia sono utilizzati perché limitano la perdita di acqua dalla pelle, ne migliorano l’idratazione,sono utili nella cura dei capelli secchi, nel caso di eccessivo sfaldamento cellulare del cuoio capelluto   e nelle scottature.

Vitamina B5 (acido pantotenico):

in natura è presente nel lievito, in alcuni organi (cuore, rene, fegato), nelle uova, nelle verdure e nei legumi.

Nella dermocosmesi, per le sue proprietà idratanti, riepitelizzanti e sostantivanti, viene utilizzata nelle preparazioni destinate alla cura della cute e dei capelli. Favorisce il rinnovamento cellulare e i processi di cicatrizzazione; calma le irritazioni cutanee e rafforza la struttura di unghie e capelli.

Vitamina C (acido ascorbico):
si trova negli agrumi ma anche in altri frutti (ribes nero, kiwi) e negli ortaggi (peperoni, pomodori,  asparagi, spinaci).
Si caratterizza per  una forte azione antiossidante, in particolare verso le vitamine A ed  E, ed ha un importante ruolo nella sintesi di alcuni neurotrasmettitori tra cui la noradrenalina. A livello cutaneo inibisce la produzione di nuova melanina ed è necessaria per la biosintesi del collagene.

In cosmetologia è molto utilizzata per la luminosità e consistenza che dona rapidamente alla pelle. Inoltre, stimolando la sintesi del collagene, contribuisce ad aumentare l'elasticità della pelle e, grazie anche al suo effetto schiarente, riduce le discromie e le macchie della pelle.

Vitamina H (biotina):
in natura si trova nel lievito, nelle carni di alcuni organi (rene, fegato), nel tuorlo dell'uovo, nella frutta secca, nei cereali e in alcune verdure (carote, spinaci, fagiolini) e nelle mele e banane. Si trova anche nei frutti di mare e in taluni pesci.
Ha un ruolo determinante nel metabolismo degli acidi grassi, dei glucidi e degli aminoacidi. Promuove una corretta funzionalità della pelle, dei capelli e degli annessi cutanei; per questo viene utilizzata nel trattamento dermatologico di affezioni cutanee quali la seborrea, l'alopecia e la fragilità ungueale.

Nei trattamenti dermocosmetici, data la attività sul metabolismo di zuccheri, lipidi e proteine, è essenziale per il mantenimento dell'integrità cutanea. Ha azione antiseborroica e idratante e trova un suo impiego per mantenere in buono stato i capelli.